لصناعة الخبز، يستورد السودان الخميرة من تركيا، مصر والصين بمبلغ 250-300 مليون دولار سنوياً! كما هو معلوم، إن المادة الخام الاساسية لصناعة الخميرة هي المولاس، الذي هو منتج جانبي لمصانع السكر، التي تنتج منه كميات كبيرة جداً في السودان. خلال العام الماضي تعثرت المخابز لانعدام الخميرة او لتكلفتها العالية. رغم ذلك لم تكلف وزارة الصناعة …
The post الأزمة الاقتصادية وغياب المنهج السليم appeared first on صحيفة الراكوبة.
إتبعنا
