الخرطوم: سهام صالح عاد السودانيون لتناول الوجبة الشعبية الشهيرة «القُرّاصة»، بسبب أزمة الخبز «الرغيف»، وتخوف البعض من الوقوف في الطوابير (الصفوف)، والتقاط فيروس «كوفيد – 19»، وهكذا أعادت الندرة وخوف الوباء القراصة لتتسيد المائدة السودانية بعد غياب، وعادت معها الأطعمة الشعبية الأخرى «العصيدة»، و«الكسرة» وتصنع «القراصة» من عجين طحين القمح الثقيل بعد تخميره، وتطهى على …
The post «كورونا» وندرة الخبز يعيدان الوجبات الشعبية إلى موائد السودانيين appeared first on صحيفة الراكوبة.
Follow Us
