تبدأ مخابز في ولاية الخرطوم، اعتباراً من اليوم السبت، تطبيق زيادة جديدة على أسعار الخبز، ليصل سعر القطعتين إلى ألف جنيه، وسط ارتفاع متواصل في تكاليف الإنتاج وأسعار السلع الاستهلاكية، بالتزامن مع اقتراب سعر صرف الدولار في السوق الموازي من حاجز 9 آلاف جنيه سوداني.
وقال نائب رئيس اتحاد المخابز، عصام عكاشة، إن الزيادة ترجع إلى ارتفاع أسعار القمح عالمياً وتكاليف ترحيله داخلياً، إلى جانب الزيادات المتتالية في أسعار الدقيق والخميرة والزيوت ومحسنات الخبز، فضلاً عن ارتفاع أجور العمال والإيجارات.
وأوضح عكاشة، في تصريحات صحفية، أن سعر جوال الدقيق زنة 25 كيلوغراماً ارتفع من 87 ألفاً إلى 116 ألف جنيه خلال أقل من شهرين، فيما قفز سعر كرتونة الخميرة من 140 ألفاً إلى 270 ألف جنيه.
وأضاف أن سعر جركانة الزيت زنة 36 رطلاً ارتفع من 120 ألفاً إلى 260 ألف جنيه، بينما زادت أسعار محسنات الخبز من 30 ألفاً إلى ما بين 80 و90 ألف جنيه، وقفزت أسعار أكياس التعبئة من 37 ألفاً إلى 90 ألف جنيه.
وأشار نائب رئيس اتحاد المخابز إلى أن المخابز تواجه ظروفاً تشغيلية صعبة نتيجة الارتفاع المتزامن في أسعار المواد الخام والنقل وبقية تكاليف الإنتاج، ما يزيد الضغوط على القطاع.
وتأتي الزيادة الجديدة وسط تراجع القدرة الشرائية للأسر وتصاعد الأعباء المعيشية في العاصمة، بالتزامن مع ارتفاع أسعار الفول، أحد المكونات الرئيسية لوجبات السودانيين، عقب قرار حظر استيراده، الأمر الذي يضيف أعباء جديدة على ميزانيات المواطنين.
