حذّر اتحاد أصحاب المخابز بولاية الخرطوم من اقتراب انهيار القطاع، على خلفية زيادات كبيرة في أسعار الدقيق والغاز ومدخلات الإنتاج الأساسية، بالتزامن مع تعقيدات تشغيلية متزايدة.
وأوضح الاتحاد أن الأزمة الحالية تزامنت مع تداعيات قرار رئيس مجلس الوزراء بحظر استيراد 46 سلعة، ما أثار مخاوف خبراء اقتصاديين من تفاقم أزمة السلع الأساسية، في ظل غياب بدائل محلية جاهزة لتغطية احتياجات المواطنين.
وأكد الأمين العام للاتحاد، المهندس بدرالدين محمد أحمد، استمرار انسياب الدقيق والوقود، لكنه أشار إلى ارتفاعات متسارعة خلال الأسبوعين الماضيين. وقال إن سعر جوال الدقيق ارتفع من 45 ألفاً إلى 50 ألف جنيه، فيما بلغ سعر جوال دقيق “سيقا” 72 ألف جنيه.
وأضاف أن سعر لتر الغاز وصل إلى 4 آلاف جنيه، مع زيادات يومية في أسعار الخميرة والزيت والجازولين، إلى جانب ارتفاع تكاليف العمالة، ما يضاعف الأعباء المالية على المخابز ويهدد قدرتها على الاستمرار.
وأشار الاتحاد إلى أن أصحاب المخابز يعملون في ظروف أمنية واقتصادية صعبة، حيث فقد عدد كبير منهم معدات أساسية مثل العجانات والمولدات الكهربائية، إضافة إلى تضرر المباني نتيجة الأحداث الجارية.
وشدد بدرالدين على أن استمرار المخابز في تقديم الخدمة يتم بدافع وطني، محذراً من أن القطاع لن يتمكن من الصمود لفترة طويلة دون تدخل عاجل من الدولة، عبر توفير المدخلات بأسعار مدعومة تضمن استمرار توفر الخبز للمواطنين.
