متابعات – الراي السوداني – طلبت هيئة حماية المستهلك الروسية من منتجي الشاي اتخاذ إجراءات فورية لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية، وذلك بعد اكتشاف وجودها في بعض الأنواع المعروفة.
وقد أثار هذا الأمر قلق المستهلكين حول جودة الشاي المتوفر في الأسواق.
وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أن الشاي المعبأ في أكياس هو الأكثر خطورة من بين أنواع الشاي المختلفة. وأشارت إلى أن هذا النوع من الشاي قد يحتوي على مزيج من غبار الشاي ومواد أخرى غير معروفة، وذلك يعتمد بشكل كبير على ظروف الإنتاج.
كما أكدت أن مادة الأكياس المستخدمة في تعبئة الشاي قد تحتوي على دقائق من البلاستيك، مما يزيد من خطورته. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشاي المعبأ في أكياس يكون عرضة لنمو العفن بسرعة، لذا تنصح بتجنب استخدامه بشكل دائم.
وأوضحت سولوماتينا أنه عند اختيار الشاي، يُفضل التركيز على الشاي المصنوع من الأوراق الكبيرة والمعبأ في علب شفافة تسمح برؤية محتوياتها، مع ضرورة التحقق من تاريخ الصلاحية لضمان الجودة.
وأضافت أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية، مما يعزز الأداء والتركيز. كما أن نسبة الكافيين في الشاي الأخضر أعلى من تلك الموجودة في الشاي الأسود، مما يجعله أكثر نشاطًا. ومع ذلك، نبهت إلى أهمية تناول أي نوع من أنواع الشاي باعتدال، حيث يُنصح بألا يتجاوز استهلاك الشاي أربعة أكواب يوميًا.
كما حذرت من شرب الشاي المركز، لأنه قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب ويؤثر سلبًا على الجهاز العصبي.
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن الشاي قد يحتوي على زيوت تتأكسد بسرعة عند تعرضه للشمس، مما يجعله ضارًا. كما أن تعرض الشاي للرطوبة يعزز من نمو العفن والبكتيريا فيه بسرعة، مما يزيد من مخاطره الصحية.
