متابعات-الراي السوداني-أغلقت السلطات المصرية محلات “بلبن ” الأشهر في مصر أمس الخميس، و أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج الحملة الرقابية الواسعة التي نُفذت خلال شهر أبريل على عدد من سلاسل المحال والمطاعم الشهيرة في مختلف محافظات الجمهورية، شملت “بلبن”، “كرم الشام”، “كنافة وبسبوسة”، “وهمي”، و”عم شلتت”، وذلك بعد تلقي بلاغات متعددة من المواطنين تفيد بوجود حالات تسمم غذائي ناتجة عن تناول منتجات تابعة لتلك السلاسل.
وأكدت الهيئة في بيان رسمي أن الفرق الرقابية قامت بسحب عينات من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع، وجاءت نتائج التحاليل لتكشف وجود بكتيريا ضارة تُعد من المسببات الرئيسية للتسمم الغذائي، بالإضافة إلى اكتشاف ألوان صناعية محظورة دوليًا في بعض المنتجات، وسوء في طرق التخزين، مما أدى إلى فساد وتغير خصائص بعض المواد الغذائية.
وشملت الحملة التفتيش على أكثر من 47 منشأة غذائية تابعة للسلاسل المستهدفة، وأسفرت عن إغلاق مؤقت لتلك العلامات التجارية لحين توفيق أوضاعها، ومصادرة كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن حملاتها الرقابية ستستمر خلال الفترة المقبلة، مشددة على أن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفقًا للقوانين. كما دعت المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية أو من خلال الموقع الرسمي للهيئة والخط الساخن لحماية المستهلك.
